Kosár

A kosár üres.

Elfelejtette jelszavát? Kérjük irja be az email címét, hogy elküdhessük Önnek.

Error message here!

Vissza a bejelentkezéshez

Bezár

Könyvek


Tésztavarázs

Tésztavarázs


Roux, Michel


,AJF

Ár: 5950 LEJ

 

Ez a könyv áttöri a mítoszt, miszerint a tésztakészítés bonyolult, sokszor a képzett szakácsok számára is megoldhatatlan feladatot jelent. Csupa könnyen elsajátítható recept található ebben a nagyszerû gyûjteményben, amely minden klasszikus tésztareceptet a lehetõ legegyszerûbb módon mutat be, és emellett több inspiráló, eredeti receptet is. A csúcs séf, Michel Roux tudása a klasszikus francia iskolában csiszolódott, és több mit 30 évnyi tapasztalattal és óriási gyakorlattal rendelkezik a tésztakészítés terén.
Eredeti cím
Nyelvmagyar
EAN9789638902412
ISBN9638902412
Megjelenés2011.
Kötésmódcérnafûzött kötött, védõborítóval
Oldalszám304
Méret x 247 x 29
Tömeg1200
Raktári kód715971
Regisztrálás02-NOV-11

Roux, Michel további művei